とよだや

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竣工

2019年2月竣工

敷地

東京都荒川区

構造・規模

鉄骨造3階建

概要

荒川区東日暮里に3代続く飲食店の建替計画です。
店主が和の創作料理でお出しするお料理や素材に対する思いに
沿った建物がふさわしいと考えました。
壁の珪藻土、床の石や木材などは素材に対し素直に、適材適所で
使用するように考慮しました。
作り付けのベンチや椅子なども店主と相談しながら拘った素材、形とし
くつろいでゆっくり食事を楽しんで頂ける空間を目指しました。

　

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